Vou dar meu pitaco na cotação de esfihas de carne que a Folha fez e dizer que ficou de fora a melhor. Pra falar bem a verdade, não acho muita graça em esfiha de carne, sempre peço de verdura, mas conheço oito das dez que a Folha avaliou. Pra mim, são todas pãezinhos com carne moída da vovó, e não me abalo em pedir. A única que eu peço e como feliz é a da Catedral*, perto da estação Paraíso, que tem uma carninha bem temperadinha que parece crua. Achei injustiça ela nem ser mencionada, então, taqui. Para paulistanos e visitantes.

E já que o post é de comida, e comida árabe... Melhor compra culinária dos últimos tempos: molho (eu diria xarope) de romã.


*tá, descobri que morreu, caput, rip.